今日はHannahちゃんに会う日です。お昼に近くのモールのカフェで待ち合わせをしました。一ヵ月ぶりなので楽しみ。クリが幼稚園なので私一人で会います。ちょっと心細かったりして・・。でも、いつもはクリの行動が気になってなかなか話もできないので、今日はいいチャンスです。
今日は昨日できずに延期になった主人のお誕生会の日。午前中、バースデーケーキのスポンジを焼きました。うまく焼けたかと期待したのですが、ふわふわには出来上がらずちょっと残念。きっと日本の薄力粉を使えばきめ細かくなったのかも・・とアメリカの粉のせいにしてしまいました。アメリカの粉を使うとパウンドケーキもちょっと重めになるし、やっぱり日本の粉、優秀な気がします。デコレートはクリが幼稚園から帰って来てからするので、それまでスポンジは休憩。
12時半の待ち合わせでしたが、ものすごい嵐のために30分延期。本当にすごい雨と風・・。私も外の様子を見ていて、Beckiに電話をと思っていたらかかってきました。アメリカ人と電話で話すのはとても苦手です。でも、内容も予想できたし、しっかり聞き取れて無事に約束をすることができました。
天気も回復したので少し早めに家をでて、モールをぶらぶらした後、カフェに入りました。一人でオーダーしたのは初めてです。分かりやすそうなテーブルを選んで座っていたら、英語の学校で一緒の韓国人が声をかけてきました。家族でランチだったようです。彼女のご主人は主人と同じ大学のメディカルで研究をされているそうです。そのすぐ後にHannahが来ました。
ちょっと会わないうちに背が伸びた感じ。顔が小さくて、クリの小さい頃と同じで髪の毛がそんなにありません。ちょっとクリの1歳のころを思い出させます。つかまり立ちがとっても上手で、立っている姿がとってもかわいいです。ピンクの長そでシャツにジャンバースカート、かわいいタイツにかわいいシューズ。アメリカのベビーシューズはどれもかわいくてサイズも小さいものからあります。本当に赤ちゃんかわいいなぁと思って抱っこさせてもらいました。軽くて軽くて・・・。
Hannahがお利口だったので、Beckiともゆっくり話ができました。最近あったこと、クリの様子、ニューヨークの話や主人の学校のこと、そんなに大した内容ではありませんが、英文を考えながら、そして直してもらいながら話すとあっと言う間に時間が過ぎてしまいます。クリのお迎えが近づいてきてお別れしましたが、とても楽しい時間でした。
そのままお迎えに行って、帰ってすぐにケーキの準備。生クリームを泡立てて、いちごを切って飾りました。クリもいちごをきれいに並べられるようになったので、とても助かりました。なかなかおいしそうに完成。完成してすぐ、夕方の教会へ。かなりハードでしたが、休むのは好きではないので行きました。
教会の帰りに主人を迎えに行き、誕生日ディナーです。お料理は昨日のうちに赤ワインに漬けておいたビーフとお野菜を炒めてそこにビーフのスープを加えて鍋ごとオーブンで3時間。ルクルーゼのお鍋が大活躍のお料理なはずが、3時間まとまった時間が取れず思うようにできませんでしたが、なかなかおいしく仕上がりました。ちょっとお肉が固くて残念でした。
食事の後、ケーキにろうそくを立て、クリが歌を歌ってくれました。上手に歌えるようになったものです。主人も35歳・・いい歳です。アメリカでのお誕生日、いい日になったでしょうか。なったはずです・・。なぜかと言うと・・・それはまたのお楽しみ。
最近のコメント